Soupe de Lentilles Corail et Patate Douce : Douce et Épicée
La soupe de lentilles corail et patate douce est douce, épicée et réconfortante. Une soupe complète et facile, parfaite pour les soirs d’automne.
Nos recettes d’entrées, soupes et salades : veloutés onctueux, potages réconfortants, salades fraîches, terrines et rillettes maison, tartines gourmandes. Des recettes légères et gourmandes pour commencer le repas en beauté, ou pour un dîner léger et équilibré. Sophie vous explique chaque recette pas à pas, avec des ingrédients de saison et des astuces pour des soupes veloutées et des salades croquantes. Parfaites pour les beaux jours comme pour les soirées d’hiver.
La soupe de lentilles corail et patate douce est douce, épicée et réconfortante. Une soupe complète et facile, parfaite pour les soirs d’automne.
Les rillettes de poulet rôti aux herbes sont fondantes, parfumées et faciles. L’apéro maison qui change des rillettes classiques, prêt en 30 minutes.
La terrine de poulet aux pistaches et tomates confites est une entrée chic, facile et qui se prépare à l’avance. Parfaite pour les repas d’automne.
Cette soupe de potiron rôti au gingembre est veloutée, parfumée et facile. La soupe d’automne parfaite pour les soirs frais, prête en 45 minutes.
Feuilleté camembert jambon cru : pâte dorée, cœur coulant et jambon parfumé. L’apéritif chic et facile qui bluffe à tous les coups !
Velouté de céleri-rave : onctueux, parfumé, couronné de lardons croustillants. La soupe d’automne qui change des classiques. Essayez-la !
Pâté de pommes de terre : la tourte bourbonnaise à la crème et au persil, dorée et fondante. Un trésor du terroir à découvrir absolument !
Cake salé lardons gruyère : moelleux, doré et parfumé, le cake d’apéro qui disparaît en cinq minutes. Une recette facile et inratable !
Œufs mimosa Halloween : des araignées en olives noires sur des œufs farcis crémeux. L’apéro d’Halloween facile qui bluffe les enfants — à tester !
Jambon persillé de Bourgogne : la terrine d’antan au jambon et à la gelée verte. Recette traditionnelle facile et festive — découvrez-la ici !