Risotto au Potimarron et Gorgonzola : Crémeux
Le risotto potimarron gorgonzola : crémeux, doré et parfumé à la sauge, le plat italien d’automne. Une recette facile qui réchauffe les soirées !
Nos recettes de plats mijotés et en sauce : tajines parfumés, navarins, blanquettes, daubes, currys, fricassées, sautés et poêlées. Des plats qui mijotent doucement, pleins de saveurs, parfaits pour les repas en famille et les dimanches en cuisine. Sophie vous explique chaque recette pas à pas, avec ses astuces pour une viande fondante, une sauce onctueuse et des épices bien dosées. Des recettes généreuses et halal, à partager autour d’une grande table.
Le risotto potimarron gorgonzola : crémeux, doré et parfumé à la sauge, le plat italien d’automne. Une recette facile qui réchauffe les soirées !
Les endives braisées au miel et au citron, douces, fondantes et légèrement caramélisées. Le légume d’hiver qui réconcilie tout le monde !
Le magret de canard aux pommes caramélisées, rosé et fondant, avec sa sauce au miel. Le plat chic et facile des dîners d’automne !
Le dahl de lentilles corail au potimarron, doux, épicé et crémeux au lait de coco. Le plat végétarien d’automne qui réchauffe toute la famille !
L’osso buco de veau sans vin, mijoté au bouillon, aux tomates et à la gremolata. Fondant, parfumé et 100 % halal : le grand classique italien à la maison !
La carbonnade de bœuf au pain d’épices, mijotée au bouillon avec des oignons confits. Douce, fondante et sans alcool : le réconfort du Nord, version halal !
La daube de bœuf provençale sans vin, mijotée au bouillon, aux olives et aux herbes de Provence. Le grand classique du Sud, tendre et 100 % halal !
Le bol de lentilles aux épices indiennes et patate douce, parfumé, nourrissant et réconfortant. Le plat veggie d’automne à adopter !
Les gnocchi au potimarron, parmesan et sauge, crémeux et dorés à la poêle. La recette d’automne facile qui change des pâtes classiques !
Le bœuf aux carottes mijoté, tendre et parfumé, mijote doucement au bouillon et aux herbes. La recette familiale du dimanche, simple et 100 % halal !